osu! ma cztery wbudowane tryby gry z innnymi mechanikami, orginalnie zainsiprowane przez inne gry rytmiczne:
Żeby zmienić tryb gry, kliknij w przycisk Mode
który znajduje się na dole ekranu wybierania piosenek w osu!(stable), użyj przycisków na górnej części ekranu dla osu!(lazer), lub użyj tych skrótów klawiszowych:
Ctrl
+ 1
dla osu!Ctrl
+ 2
dla osu!taikoCtrl
+ 3
dla osu!catchCtrl
+ 4
dla osu!maniaInterfejs wybierania trybu gry w osu!(stable)
Interfejs wybierania trybu gry w osu!(lazer)
Strona głowna: osu!
osu! jest trybem podstawowym, gdzie gracze muszą klikać w kółka, trzymać slidery, i kręcić spinnery do rytmu muzyki. Jest bazowana na orginalniej grze rytmicznej iNiS - Osu! Tatakae! Ouendan. osu! ma swoją własną maskotkę która ma na imię pippi, jest ona dziewczyną z czarnymi i różowymi włosami.
Rozgrywka trybu gry osu!
Strona główna: osu!taiko
osu!taiko symuluje proces grania na prawdziwym bębnie, gdzie gracze używają klawiatury lub zestawu bębnów żeby uderzać kółka o różnych kolorach poruszające się na jednej linii. Jest bazowany na serii gier Taiko no Tatsujin której producentem jest Bandai Namco Entertainment. Maskotką osu!taiko jest Mocha, zielono włosa dziewczyna w kimonie trzymająca pałeczki do perkusji.
Rozgrywka trybu gry osu!taiko
Strona głowna: osu!catch
W osu!catch, owoce różnych rodzaji spadają z górnej części ekranu, i gracz musi złapać je do rytmu muzyki. Żeby tego dokonać gracze kontrolują łapacza trzymającego talerz nad jego głową do łapania wymienionych owoców. Ten tryb gry jest luźno bazowany na minigierce w symulatorze Beatmania, który według wierzeń jest bazowany na trybie gry EZ2CATCH z serji gier EZ2DJ. Maskotką osu!catch jest Yuzu, niebieskowłosy chłopiec.
Rozgrywka trybu gry osu!catch
Strona głowna: osu!mania
osu!mania jest grą rytmiczną z przewijaniem w pionie (VSRG) która została stworzona jako symulator gry na pianinie. Był głownie stworzony i zaimplementowany przez woc2006, i jest bazowany na dużej ilości gier typu VSRG (jak Dance Dance Revolution i Beatmania). Maskotkami osu!mania są bliźniacy Mani i Mari, którzy oboje mają fioletowe i jasno fioletowe włosy.
Rozgrywka trybu gry osu!mania
W osu!(lazer), jest możliwość samodzielnego zainstalowania niestandardowych trybów gry (też zwanymi niestandardowymi rulesetami) przez pliki typu .dll
. Przedstawiają one nowe sposoby grania używając listy beatmap jaką osu! oferuje. Niestandardowe tryby gry, jak tryby główne, są często zainspirowane przez inne gry rytmiczne.
Pełna lista grywalnych niestandardowych trybów gry jest dostępna w tej rozmowie na GitHubie.