Vu le titre j'ai pensé qu'il s'agissait d'un problème de ce type :
https://osu.ppy.sh/forum/t/889044Mais après avoir regardé ta vidéo, je ne vois pas où est le problème, sur cette vidéo on te voit simplement garder une touche du clavier, puis un bouton de souris/tablet, appuyé en permanence.
Le fait que les sliders soit considérés comme des 100 plutôt que comme des misses en faisant cela est normal, osu! fonctionne ainsi, c'est le fameux "slider-break", lorsqu'on arrive pas à exécuter correctement le slider.
On peut voir sur ton input-overlay qu'il n'y a pas de répétition d'input lors de ce maintient de touche appuyé.